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Dos manzanas al día protegen contra los ataques al corazón

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Comer dos manzanas al día reduce el colesterol

"Una manzana al día mantiene alejado al médico" es un proverbio inglés muy conocido. En alemán esto significa algo como: una manzana al día mantiene alejado al médico. Los investigadores ahora han descubierto que la sabiduría popular ha sido subestimada, porque dos manzanas al día son aún mejores, según un estudio reciente, e incluso reducen el riesgo de ataque cardíaco.

Un equipo de investigación inglés de la Unidad de Nutrición Humana Hugh Sinclair de la Universidad de Reading demostró que consumir dos manzanas al día ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Los resultados fueron publicados recientemente en el "American Journal of Clinical Nutrition".

Mejora después de ocho semanas de consumo de manzana.

Los investigadores atribuyen el efecto reductor del colesterol a la fibra rica en fibra contenida en la manzana y a los polifenoles. Después de solo ocho semanas, los participantes mostraron mejoras en los niveles de colesterol total y LDL. Los marcadores asociados con la salud del corazón también mejoraron en los vasos sanguíneos.

Un cambio de dieta fácil de implementar

"Este último estudio muestra que los efectos de un cambio de dieta fácil de implementar pueden tener un impacto significativo en el riesgo de enfermedad cardíaca", dijo la profesora Julie Lovegrove, directora de la Unidad de Nutrición Humana Hugh Sinclair.

La manzana más efectiva en estado puro.

También se descubrió que los beneficios para la salud eran significativamente mayores cuando la manzana se consumía entera. En un grupo de control que bebió jugo con las mismas calorías y azúcar en lugar de manzanas enteras, los efectos fueron significativamente menores.

¿Qué sustancia es responsable del efecto?

El equipo utilizó manzanas "Renetta Canada" de Italia. Estos son particularmente ricos en un compuesto de polifenol llamado proantocianidinas. "Todavía no sabemos si la fibra contenida en la manzana o el polifenol, que está mucho más concentrado en las manzanas que usamos, son responsables de los resultados", agrega el Dr. Jefe de Investigación Thanasis Koutsos. En cualquier caso, el consumo de manzanas enteras es ventajoso.

El consumo de manzana reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular

En general, el "colesterol malo" entre los participantes disminuyó en un promedio de casi cuatro por ciento. Según los investigadores, esto podría contribuir a reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, ya que los niveles altos de colesterol son uno de los factores de riesgo más fuertes para estos eventos cardiovasculares. (vb)

En línea con este tema: Colesterol: Grupos de riesgo fatalmente subestimados de 30 a 40 años.

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Editor graduado (FH) Volker Blasek

Hinchar:

  • Universidad de Reading: Dos manzanas al día mantiene a raya el colesterol (consultado: 16 de diciembre de 2019), reading.ac.uk
  • Koutsos A y col. 2019, dos manzanas al día reducen el colesterol sérico y mejoran los biomarcadores cardiometabólicos en adultos levemente hipercolesterolémicos: un ensayo aleatorizado, controlado y cruzado, American Journal of Clinical Nutrition, 2019, academic.oup.com



Vídeo: Infarto: Qué es, señales y síntomas de un ataque cardíaco (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Brademagus

    Qué frase ... la idea fenomenal y magnífica

  2. Kigagar

    El mensaje incomparable;)

  3. Yoshura

    Estas equivocado. Puedo defender mi posición. Escríbeme en PM.



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